Кетчупы и соусы "Ничего Лишнего"

МО, г. Серпухов, "Посадский лес"

8 (961) 061-49-39

jam@ketchup.fun

“НИЧЕГО ЛИШНЕГО” – это продукты, в которых используются только натуральные ингредиенты и нет ничего лишнего.

Наша компания предлагает вам большой выбор продукции собственного производства: кетчупы, соки, овощные соусы, острые соусы и т.д.

Наш ассортимент

ТМ "Ничего Лишнего" занимается производством кетчупов, соков, овощных соусов, острых соусов, джемов, варений и т.п.

Качество продукции - один из приоритетов ТМ "Ничего Лишнего". Мы закупаем исключительно качественное сырьё для выпускаемых продуктов. Вся выпускаемая продукция проходит контроль качества. Мы гарантируем качество в процессе производства, хранения и транспортировки.

Наше производство оснащено новейшим оборудованием, которое позволяет выпускать качественный продукт.

Наша продукция

Кетчуп "шашлычный"

Кетчуп в бутылке - это популярный соус, который идеально подходит для использования в заведениях общепита.
Бутылка кетчупа удобна в использовании, позволяет легко дозировать соус и сохраняет его свежесть.
Кетчуп "томатный"

Кетчуп в дой-пак пакете - это соус, представленный в удобной упаковке.
Упаковка дой-пак обеспечивает удобное и точное дозирование соуса, позволяя легко его добавлять к блюдам, а также сохраняет свежесть соуса в течение длительного времени.
Сок "томатный"

Томатный сок - это освежающий и питательный напиток, который предлагается в удобной и функциональной упаковке. Бутылка для томатного сока выполнена из прочного и прозрачного пластика, что позволяет видеть содержимое и оценить его свежесть. Бутылка имеет эргономичную форму, удобную для захвата и налива.

Рецепты блюд

01 / 03

КЛАССИЧЕСКИЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:
Мука пшеничная.............................................................130 гр.
Молоко..............................................................................300 мл.
Яйца.......................................................................................3 шт.
Сахар................................................................................1,5 ст.л.
Соль..................................................................................0,5 ст.л.
Масло сливочное..............................................................40 гр.
Джем "Ничего Лишнего"............................................по вкусу

Способ приготовления:
1. Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль.
2. Взбиваем венчиком до растворения соли и сахара.
3. Вливаем молоко и венчиком все перемешиваем.
4. Всыпаем муку.
5. Все тем же венчиком перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно жидким, без комочков муки. Оставим тесто минут на 20, пусть отдохнет.
6. Растопим сливочное масло и слегка остудим, оно не должно быть горячим. Вливаем масло в тесто и венчиком тщательно размешиваем.
7. Хорошо разогреваем смазанную маслом сковороду. Наливаем почти полный половник теста.
8. Когда одна сторона блина подрумянится, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
9. Складываем блины один на другой, можно горячие блины перемазывать сливочным маслом.
10. Готовые блинчики намазываем джемом "Ничего Лишнего". Приятного аппетита!
02 / 03

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Ингредиенты:
Свинина................................................................................2 кг.
Лук репчатый........................................................................1 кг.
Соль.................................................................................по вкусу
Перец душистый молотый.........................................по вкусу
Минеральная вода............................................................0,7 л.
Кетчуп "Ничего Лишнего"..........................................по вкусу

Способ приготовления:
1. Свинину промываем, обсушиваем полотенцем, удаляем пленки и жилы, режем на куски.
2. Лук чистим, режем полукольцами или кольцами и немного разминаем.
3. Укладываем мясо и лук слоями в кастрюлю. Добавляем соль, специи. Заливаем содержимое кастрюли минеральной водой — в идеале, мясо должно быть чуть прикрыто маринадом. Перемешиваем.
4. Убираем мясо в холод мариноваться на 3-5 часов.
5. Достаем кастрюлю, перемешиваем мясо и лук, оставляем в тепле. Спустя полчаса нанизываем мясо на шампуры, по желанию чередуем кусочки свинины с кольцами лука.
6. Жарим на углях, поливая водой с уксусом. Подаем с маринованным лучком, лепешками, свежими овощами и любимым кетчупом "Ничего Лишнего". Приятного аппетита!
03 / 03

ДОМАШНИЕ СОСИСКИ ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты:
Куриное филе...................................................................500 гр.
Яйцо.......................................................................................1 шт.
Масло сливочное..............................................................50 гр.
Молоко..............................................................................100 мл.
Соль.................................................................................по вкусу
Перец черный молотый.........................................2 щепотки
Паприка молотая............................................................0,5 ч.л.
Кориандр..........................................................................0,5 ч.л.
Овощной соус "Ничего Лишнего"............................по вкусу

Способ приготовления:
1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Тщательно перемешайте.
Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку как рулет.
4. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
5. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне 20 минут.
6. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с овощным соусом "Ничего Лишнего". Приятного аппетита!